一次吃10到15粒比较合适这样既能吸收营养也不会过量古代医书记载莲子能安神助消化现在人吃莲子要注意控制量特别是肠胃不好的人吃多了容易胀气

为什么是这个答案呢首先古代医书《本草纲目》提到莲子每天吃30粒就够现代人研究显示莲子每100克含蛋白质5克维生素E0.8毫克这些营养素吃15粒就能满足全天需求中国营养学会2020年数据表明莲子中的棉子糖能促进肠道蠕动但过量食用会导致棉子糖分解产生气体比如一次吃30粒相当于吃掉3个苹果产生的气体量所以建议控制在15粒以内特别是睡前吃最好搭配百合或山药效果更明显不过糖尿病患者要当心莲子含糖量比大米高20%所以每天最多吃10粒