首先看成都，那里的小吃最出名，钟水饺、担担面这些经典都排队到后面，火锅店更是多到数不过来，甜水面、蛋烘糕也销得飞起。绵阳的钟水饺是销量王，乐山的甜水面拿过全国金奖，还有那些串串香摊子，晚上九点还在排长队。

因为成都、绵阳、乐山这几个地方的人最会吃，而且他们做的钟水饺、担担面、火锅都是几十年传下来的手艺，加上现在网上短视频宣传，销量涨得比天气还快。比如前年统计显示成都火锅店有2.3万家，绵阳钟水饺销量占全省60%，乐山甜水面还拿过全国小吃大赛金奖。蛋烘糕在春熙路每天能卖掉8000个，担担面在建设路夜市光靠凌晨两点就卖光300份。最夸张的是火锅，现在全国每五家火锅店就有一家是川味的，这数据直接把重庆火锅挤到第二。