注册营养师就是专门管饭的专家，他们得先了解客户的情况，比如有没有慢性病、运动量多少，然后根据这些制定个性化的饮食方案。比如给高血压的人少盐少油，给减肥的人控制热量，给孕妇补充叶酸。他们得去医院、健身房或者社区做咨询，有时候还要帮企业设计食堂的菜谱。现在很多人吃外卖不健康，他们得教人怎么选菜，怎么搭配荤素，甚至得教人算营养表上的热量。

为什么说注册营养师就是管饭的？因为中国营养学会大前年数据说，全国有超过50万营养师，但真正持证上岗的不到10万。国家卫健委前年文件明确要求，社区医院必须配备营养师，所以现在很多地方的社区卫生中心都在招人。就像我朋友在杭州做营养师，一个月接30个客户，光线上咨询就赚了8000块。但为什么这么多人需要？因为现在年轻人得慢性病越来越早，30岁就有三高的人比五年前多了20%，这就得靠营养师来管饭了。不过要注意，不是所有管饭的都叫营养师，得有国家卫健委发的证书才行，就像我表姐在超市卖保健品，虽然也管饭但不算营养师。