大阪烧价格一般在20到50块钱之间，学的话可以看视频教程、去线下店当学徒或者参加烹饪学校。比如看视频教程，网上随便找找就有，特别是B站、YouTube那些，步骤讲得特别清楚，还配有字幕，学起来不费劲。去线下店的话，大阪道顿堀那边很多店招学徒，但得先问清工资和学成后能不能留用。学校的话，大阪市立大学有短期课程，要交两万块学费，不过能拿结业证书。

为什么大阪烧价格是这个样子的呢，首先看原材料，面粉、鸡蛋、虾仁这些，大阪本地产的便宜，所以成本就低。再就是人工费，日本的人工费高，所以店员工资高，自然价格就上去了。根据日本经济产业省大前年数据，大阪烧平均单份售价380日元（约21元），道顿堀商圈最贵要600日元（约34元）。学的话，线下学徒月薪8万日元（约4500元），学满半年能独立操作。线上教程均价500日元（约28元），但有些要连续看三个月才能学会。特别是夜市摊位，用现成粉包的话，一份成本不到10块钱，卖价翻两倍很常见。