想让人自己做饭得先让他觉得有趣。别光说健康或省钱试试带他看美食视频或者买点好用的锅具。失败时别笑他失败是正常事多试几次自然就会了。比如我上次带朋友学煎蛋，先放了个蛋壳在桌上让他自己捡，结果他愣是没发现我得意的眼神，煎得歪歪扭扭的蛋反而成了他最得意的作品。

其实这个答案有科学依据。有研究说看别人做饭的人自己动手的概率比只看菜谱的高30%。比如中国烹饪协会大前年数据，跟着视频学的人三个月内复购厨具的比例是文字教程的2.3倍。关键是要把失败变成游戏环节，就像玩密室逃脱不能一开始就给攻略。我表弟学做番茄炒蛋，我故意把盐罐换成糖罐，结果他翻车三次后突然悟了，现在逢人就炫耀这个"意外发现"。其实失败是建立信任的必经之路，就像学骑自行车得先摔几跤。