菠萝放常温大概一周冷藏能放两周多。表皮有眼珠多的容易坏挑表皮光滑的放。切开的菠萝放冰箱三天内吃完。

冷藏的话温度低乙烯少菠萝放两周多。不过菠萝表皮有眼珠的话容易坏所以放之前要挑表皮光滑的。数据说常温18℃环境下存放5-7天开始变软。乙烯催熟剂浓度高时存放时间缩短30%。表皮每多一个眼珠腐烂速度加快1.5倍。切开的菠萝因氧化只能放三天。冰箱冷藏室湿度保持在90%以上能延长保鲜期。但若发现眼珠发黑或果肉变黄就要赶紧吃掉。