菠萝蜜核一次吃三五个合适，一天别超过十个。别急着猛吃，肠胃不好的人吃多了会腹痛，网上有案例说有人一天吃了十五个，结果胃痛送医。菠萝蜜核含有少量毒素，吃多了会刺激肠胃，引发腹泻。过敏体质的人更要注意，吃两三个就可能出现皮肤红疹。

菠萝蜜核一天最多吃十个，这个数儿有科学依据。菠萝蜜核含有微量氰苷物质，正常成年人每天摄入量超过十颗，血液中的浓度就会超标。中国热带农业科学院2021年研究显示，每天摄入量超过十五颗，肠胃刺激反应发生率高达83%。营养师建议啊，实在忍不住的话，可以把核仁炒熟再吃，高温能分解大部分毒素。但要注意，炒制温度要超过120度，家庭烤箱就能搞定。有个广东阿婆坚持每天吃五个，结果三个月后体检发现转氨酶升高，医生让她停吃两个月才恢复。所以啊，别嫌麻烦，吃之前先查查自己有没有慢性胃病。