学餐饮最好去专业学校学理论去老字号餐厅学实操再结合线上平台练手艺这三样最管用

为啥这么讲呢首先专业学校有系统课程像中式面点师证培训结业率92%就业率87%比自学强多了（数据来源2023餐饮协会报告）其次老字号餐厅传帮带最实在像杭州楼外楼带徒弟要跟三年出师率才65%但做出来的东坡肉能卖到88元/份（杭州餐饮局大前年数据）线上平台也靠谱抖音美食账号涨粉快的平均每天发2条视频接广告月入过万（新榜前年统计）三者搭配着学理论+实操+营销最全了