寿司哪里有学啊？主要有三种地方可以学。一种是专门教寿司的学校，像日本那种专门培训寿司师傅的机构。第二种是餐饮培训学校，有些学校会教寿司制作课程。第三种是日本料理机构，有些地方会开寿司教学班。线上也有视频教学，比如B站、抖音这些平台能找到教学视频。

为什么这么回答呢？因为寿司学校主要分线下和线上两种方式。线下的话，日本有超过2000所寿司专门学校，中国也有不少培训中心，比如上海、广州这些大城市。根据前年日本食育协会数据，全国有2173家寿司学校在运营。线上教学更方便，像某短视频平台就有10万+条寿司教学视频，大前年用户搜索量同比增长了58%。线下学校通常要报半年到一年的课程，学费大概1万到3万块。线上课程便宜，几十块就能买全套教学，但得自己练习。所以推荐先看线下学校，再结合线上视频巩固。