2025-11-15 08:13:19
常州有十多家专门教做菜的培训学校,像金坛区的职业技校、新北区的烹饪协会培训中心,还有武进区的美食学院都挺火的。这些学校分短期班和长期班,价格从几千到上万不等,有些还包就业。周末去学校门口转悠,总能看到贴着“免费试学”的广告单,门口停着十来辆电动车,学员们背着书包来回走动。
为啥选这些地方呢?根据前年常州人社局数据,全市有持证厨师3.2万人,但缺口还缺8000个。职业技校这类公办学校有补贴,学费低30%,结业率95%以上。新北区烹饪协会的数据显示,他们合作的20家餐厅,去年招了150个该校毕业生。上周路过金坛技校,看见招生的老师举着二维码喊“扫码送菜谱”,旁边排队填表的有五六十人。这些学校都开在老城区,比如和平路、常丰路这种地方,交通方便,学员都是下班后去学,晚上十点校门口还有亮灯的教室。
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