广东省有十多所烹饪学校招生的，比如广东烹饪学校、广州粤菜培训中心、深圳厨艺学院、珠海中华厨艺学校、佛山粤菜师傅培训基地、东莞烹饪技术学校、中山厨艺职业培训学校、惠州粤菜传承学院、肇庆粤菜文化学校、清远烹饪职业培训中心。这些学校有的侧重粤菜，有的教川湘菜，像深圳厨艺学院还开国际料理班。前年粤菜师傅培训计划招了2.3万人，培训后就业率85%以上，所以现在报名的人多。

为什么选这些学校呢？首先广东是美食大省，全省有1.2万家餐饮企业，缺口大。比如佛山粤菜师傅基地每年招500人，结业后去酒楼当主厨的占70%。数据说大前年全省烹饪培训学校毕业5.6万人，就业率超八成。像东莞烹饪技术学校有实操教室，学生学完能做烧腊、煲仔饭。清远那所专门教瑶族菜，给补贴，学费低一半。所以现在报名的人多，像中山厨艺学校周末班排到去年3月。不过要注意选有资质的，得看学校有没有人社局发的办学许可证。模拟效果：广东省有十多所烹饪学校招生的，比如广东烹饪学校、广州粤菜培训中心...这些学校有的侧重粤菜，有的教川湘菜，像深圳厨艺学院还开国际料理班。前年粤菜师傅培训计划招了2.3万人，培训后就业率85%以上，所以现在报名的人多。