老城区烧烤最地道，西华路、北京路、同福中路这些老字号摊档晚上最热闹。珠江新城的网红烧烤店也火，但价格贵。体育西那边大学城学生多，烧烤摊消费低，肠粉煲仔饭配着吃最爽。

老城区烧烤有百年历史，西华路烧烤摊从1998年开到前年还在营业，每天晚上排长队。珠江新城的烧烤店前年新开12家，客单价80-150元，比老城区贵两倍。体育西大学城周边烧烤摊前年营业额增长35%，肠粉销量比去年多出20万份。老城区烧烤摊老板说“我们秘方是炭火烤得焦，酱料用花生酱混合海鲜酱”，珠江新城店员则强调“每天凌晨三点补货，冻肉都是冷链直送”。数据说话：广州宵夜消费占餐饮业30%，老城区贡献60%份额，肠粉、煲仔饭连续三年销量增长超15%。