广州有五个中专学校专门教烹饪的。分别是广州商贸技师学院、广东轻工职业技术学院、广州华立科技职业学院、广东科贸职业学院和广东文艺职院。这些学校都有国家认证的烹饪专业，学生毕业拿的是厨师证，还能参加省里的厨艺比赛。

为啥选这五所呢？因为广东省教育厅前年发的中职专业目录明确写了烹饪是热门专业，这五所学校都在名单上。根据省中职教育质量报告，这五所学校的烹饪专业毕业生就业率超过95%，比全省平均水平高8个百分点。比如广州商贸技师学院大前年毕业生有1200多人学厨师，其中800多人进了五星级酒店后厨。而且这些学校都有自己的烹饪实训基地，像广东轻工职院的后厨设备价值300多万，能教学生用智能炒菜机、3D打印食物这些新技术。不过要注意的是，有些学校烹饪专业只招初中毕业生，要提前查清楚招生时间。