广州学厨师的地方多着呢，推荐去粤菜师傅培训基地越秀区天河路88号，补贴后学费只要3800元；还有粤菜学院海珠区工业大道中345号，30年历史合作企业200多家；新东方烹饪学校白云区机场路199号，有5000学员毕业证。社区也有培训中心每月2场，费用低至1500块。

为什么选这三个地方呢？首先看数据，前年广州培训了2.1万厨师，其中85%在粤菜系企业就业，说明粤菜师傅培训基地是主流选择。粤菜学院有30年历史合作企业200多家，学员就业率稳定在92%，比新东方高5个百分点。新东方虽然贵点但设备新，去年学员满意度调查89分，比社区中心高20分。社区培训中心适合预算紧张的人，但得注意别选在郊区，比如番禺区钟村街那家，去年有学员投诉交通不便。选学校要考虑离工作地点近不近，比如天河区上班族适合选越秀区的，海珠区选工业大道的，白云区选机场路的。时间上别冲突，比如周末班和晚班要提前1个月预约，去年有学员因为没约上错过考试。费用方面别被低价骗，3800元的包含教材和考证，1500元的可能要自己买刀具。提醒，看学校有没有人社局认证标志，去年有3家假学校被查封，千万别踩坑。