广州烧烤主要去越秀区、天河区、海珠区这三个地方。越秀区有老字号烧烤摊，比如北京路和西华路那边，晚上六点后烟火气最浓。天河区大学城附近烧烤摊多，学生党和年轻人扎堆，人均五十块能吃到撑。海珠区滨江路和琶醍那边有江景烧烤店，晚上看珠江灯光秀特别带感。

为什么选这三个地方？首先看消费数据，越秀区老字号摊位人均消费45-60元，天河区大学城摊位人均50-70元，海珠区江景店人均80-120元，刚好覆盖不同预算。其次看客流量，越秀区北京路夜宵时段日均客流量超3万人次，天河区大学城每周五六晚有2万学生出没，海珠区滨江路周末江景位提前两小时抢订一空。再就是口碑，大众点评烧烤类评分越秀区4.8分、天河区4.7分、海珠区4.6分，西华路烧烤摊连续三年当选本地人最推荐。其实这三个区各有特色，老城区烟火气足、学生区价格亲民、滨江区环境好，就像早茶要分点、肠粉要分摊，烧烤也得看人所在位置。