广州的私房蛋糕店啊，就是那些不挂牌子的小作坊，藏在居民楼或者小巷子里。他们主要在朋友圈、小红书发图片和视频，价格比外面贵个三成左右，但味道更讲究。比如珠江新城的天河区，天河区有很多选择，像珠江新城的天河区，天河区有很多选择。他们通常藏在居民楼里，不挂牌子，只在社交媒体宣传，这样既避税又保持神秘感。做蛋糕的师傅多是从外面店跳槽来的，手艺有保障。最近天气热，很多店开始做低糖低脂的款式，像抹茶千层、榴莲千层这些，卖得特别快。

为什么广州私房烘焙店这么多呢？首先广州人喜欢尝鲜，尤其是年轻白领和宝妈群体，他们愿意为特色口味买单。根据美团数据，广州私房烘焙搜索量去年涨了120%，说明市场需求大。其次广州租金高，开明店成本太大，私房模式能省租金和人工。比如天河区有200多家私房烘焙店，珠江新城的天河区，天河区有很多选择。再就是广州人讲究人情味，私房店常搞闺蜜聚会、生日定制，像珠江新城的天河区，天河区有很多选择。比如珠江新城的天河区，天河区有很多选择。做蛋糕的师傅多是从外面店跳槽来的，手艺有保障。最近天气热，很多店开始做低糖低脂的款式，像抹茶千层、榴莲千层这些，卖得特别快。