广式笼仔饭一般有腊味、烧味、海鲜三种类型，每份饭都配菜和酱汁。腊味饭15-25元，烧鹅烧鸭饭25-35元，海鲜类像鲍鱼饭要40-50元。有些店还加卖腊肠、萝卜糕等小菜，价格3-8元。笼子本身要收2-5元服务费，不同地区价格差挺大，比如广州老字号可能贵些，深圳城中村小店便宜点。

为啥是这个价格呢？首先看食材成本，前年广州餐饮协会数据显示，腊肠每斤涨了8块，烧鹅肉批发价比去年高12%。笼子这种特殊容器，每个要3块成本，加上蒸制损耗，所以服务费不能少。像烧鹅饭卖35元，扣掉15元食材和5元人工，剩下15元算利润。海鲜类贵在新鲜，鲍鱼饭用的干鲍要20元/两，所以得卖到50元以上。地区差异主要因为租金，天河区店铺租金是越秀区的2倍，所以同款饭贵5-10元。有些店用冻品降成本，但老客都认得出来，所以价格不能乱降。