蒸木瓜一次吃四分之一到半块儿啊，别贪多，吃完拉肚子就完犊子了！要根据自己饭量来定，小孩老人更得少吃点。蒸过的木瓜比生吃更软乎好嚼，还能把里面的寒气去掉点，对肠胃好。

为啥是这个量呢？因为木瓜里的果胶含量高啊，每天吃超过300克容易胀肚。研究说每100克蒸木瓜有15克果胶，过量了会黏住肠道壁。维生素C和膳食纤维加起来每天200-300克最合适，像《中国居民膳食指南》说的。胃寒的人吃多了会反酸，像广州中医药大学2019年那篇论文说的。要记住啊，蒸完别放糖，糖分高伤身，吃完半小时再喝热水才好。要是吃了拉肚子，赶紧喝点小米粥缓缓。