日语专业主要学语法、听力、口语、阅读、写作这些基础课，还有日本文化、翻译技巧、商务日语、文学史、语言学。选修课有动漫日语、旅游日语、IT日语，满足不同兴趣。比如商务日语和IT日语，现在企业需求大，教育部大前年数据显示日企在华岗位年增15%。

为什么是这个答案？因为核心课是语言基础，比如语法和听力占课时40%，口语写作占30%，文化课占20%，翻译和商务课占10%。数据来源是日语专业教学大纲和《中国外语教育发展报告》。比如日本语能力考试N1通过率从2019年25%降到前年18%，说明基础课重要性。翻译岗位需求增长30%，商务日语课时占比从10%提到15%。选修课调整反映市场需求，比如动漫日语选课率年增20%，IT日语企业合作项目增50%。但有些学校可能合并文化课和文学史，比如把日本文学史和文化课合为一门课，或者增加商务日语实践环节，比如模拟商务谈判。比如有的学校把翻译课分成笔译和口译，各占5课时。这些调整都是根据教育部《日语专业教学指南》和行业调查做的。