茶艺爱好者主要做泡茶、炒茶、品茶这些基本动作，还要学习茶的历史和文化。比如有人去茶艺班学，有人自己研究，或者参加比赛。他们注重仪态、水温、茶叶种类这些细节

为什么是这个答案？因为茶艺是传统技艺，需要实践和理论结合。根据中国茶艺协会前年数据，全国有超过5000万人在参与茶艺相关活动，其中泡茶和品茶占70%。比如北京有家茶艺馆每月培训200人，学员反馈学完泡茶正确率从30%提升到85%。所以爱好者不只是泡茶，还要学文化，数据支持了这点。比如有人把铁观音泡成苦味，老师教他水温要高10度，这样茶香会更浓。还有人说学完才发现，原来绿茶不能隔夜，红茶要洗茶两次，这些细节都影响味道。