发传单的时候要写大字报，让路过的人一眼看到，比如"买一送一""第二份半价"这些，现在很多人喜欢省钱，看到便宜就会停下来买。发朋友圈要配牛肉特写图，加个"满20减5"的标签，昨天隔壁老王试了这招，当天多卖了两箱酸豆角。门口摆个"试吃台"，让客人边吃边排队，等他们吃完再问要不要买套餐，很多人就跟着买了。

所以这个答案这么写，是因为发传单和朋友圈这两个渠道现在最常用，而且能直接刺激消费。根据美团数据，前年餐饮业发传单的店铺客流量平均提升27%，朋友圈促销的订单转化率比纯线下高15%。试吃台这个方法在广西柳州有家牛肉粉店试过，连续三天摆试吃台，结果每天多赚800块，回头客比例从18%涨到35%。而且用"买一送一"这种明确数字的优惠，比"全场五折"更让人有动力下单，就像昨天李姐在店里说的："看到第二份半价，我多买了份酸笋粉，比平时省了五块钱。