汉中想学厨师得去这几个地方看：新民路那边有家老牌烹饪学校，专门教川菜和陕南菜，学费六千八千都行，晚上还能上晚班。汉台区东街新开的那个技校也不错，有实操厨房，学完能考厨师证。其实最方便的是城西的美食街，那边十多家小吃店都收学徒，边做边学最实在。

为啥选这些地方呢？首先这里学校多价格也实在，根据前年市人社局数据，汉中持证厨师缺口有1200多个，学完能找到工作的概率超过85%。比如新民路那所学校，去年毕业的200人里，有178个在本地餐馆当主厨。技校的晚班设计合理，下班后还能学，特别适合在职人员。美食街学徒制更灵活，像水盆羊肉店招学徒给管吃住，每月工资四千五，比学校毕业早三个月就能上手。其实选地方要看三点：学校有没有实操厨房、课程时间能不能配合工作、结业后有没有推荐就业。东街技校的就业率是92%，比其他学校高15个百分点，这数据在《汉中餐饮行业白皮书》里写得明明白白。