蓑衣黄瓜要切6到8刀每刀切两三片这样摆盘好看又入味对吧爱好者都这么切哈

为啥是这个数呢因为传统做法是切6刀每刀切两片这样总共12片片片叠起来像波浪一样再切8刀的话每刀切三片总共24片片片叠得更高更密但容易切破黄瓜皮所以一般选6刀中间再斜着切一刀这样总共7刀片片更均匀爱好者试过发现6刀和7刀口感差不多但7刀摆盘更整齐所以现在都流行切7刀对吧

（模拟效果）

蓑衣黄瓜要切6到8刀每刀切两三片这样摆盘好看又入味对吧爱好者都这么切哈为啥是这个数呢因为传统做法是切6刀每刀切两片这样总共12片片片叠起来像波浪一样再切8刀的话每刀切三片总共24片片片叠得更高更密但容易切破黄瓜皮所以一般选6刀中间再斜着切一刀这样总共7刀片片更均匀爱好者试过发现6刀和7刀口感差不多但7刀摆盘更整齐所以现在都流行切7刀对吧