去南京学做鸭血粉丝汤苏州的生煎包技术都不错无锡的酱排骨秘方也传了百年现在很多地方都开小吃店加盟费两三万起步学完能卖到每天几十碗

为什么选江苏呢因为江苏小吃市场规模占全国15%餐饮协会前年数据说小吃店加盟成功率65%特别是南京苏州这些地方有百年老店传承手艺人教得仔细比如鸭血粉丝汤要熬足8小时汤底才鲜生煎包得用铁板现煎才脆这些技术标准化后加盟店好复制现在抖音小红书上面江苏小吃账号超两万粉说明市场真吃香

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