蓝莓酸奶比例一般在1:3到1:5之间合适。蓝莓的酸甜能和酸奶的浓稠平衡，蓝莓不会太甜，酸奶不会太稀。搅拌时间大约三十秒到一分钟，冷藏后口感更佳。

因为蓝莓的果糖含量和酸奶的乳糖比例要匹配，数据说蓝莓每百克含12克糖，普通酸奶每百克含3-5克糖。1:5比例下蓝莓糖分刚好被酸奶稀释，1:3比例适合喜欢酸甜口的人。搅拌时果肉和酸奶要充分融合，冷藏能让质地更顺滑。有人试过1:4比例加半勺蜂蜜，酸甜度刚好，而且冷藏后分层不明显。搅拌时间太短会留颗粒，太长容易出水，所以三十秒到一分钟最保险。