蓝莓干挺有营养的，因为它保留了蓝莓的很多好东西。蓝莓干里有很多膳食纤维，能帮消化；维生素含量也高，特别是维生素A和C，对眼睛和皮肤好。还有抗氧化物质，像花青素，能延缓衰老。不过蓝莓干糖分多，热量也高，吃的时候要注意别过量，每天一小把就行。

因为蓝莓在晒干过程中水分减少，重量变轻，但营养浓度反而升高了。中国食物成分表显示，100克蓝莓干含有3克膳食纤维，是新鲜蓝莓的3倍；维生素A含量达到4.2毫克，超过每日推荐量的20%。花青素含量更是高达1.5克/100克，比普通葡萄干高两倍多。不过要注意的是，晒干过程中糖分浓缩，100克蓝莓干有300大卡热量，是新鲜蓝莓的5倍，所以不能当正餐吃。另外蓝莓干容易吸潮发霉，要密封保存，吃之前最好用温水泡一下。虽然蓝莓干有营养，但吃多容易胖，建议搭配坚果一起吃，既能控糖又能补充蛋白质。