薏米红豆粥一次煮三百到五百克合适。建议按比例混合，薏米和红豆各放多少？薏米和红豆吸水膨胀，煮一次够吃两顿。

薏米和红豆吸水后重量会增加两到三倍，比如一百克薏米煮后变成三百克，一百克红豆煮后变成三百克。所以先放一百克薏米加五百克红豆，煮开后再加水到五百克总量。这样煮完的粥能分两次吃，不会浪费。根据《中国药膳学》数据，薏米吸水倍数是2.5-3倍，红豆是2-2.5倍，混合后总吸水倍数约2.3倍。比如先煮三百克干料，吸水后变成七百克粥，够三到四个人吃。但一般家庭一次煮三百到五百克干料，煮两次就能吃够两顿，不用频繁添水。