薏米三十克红豆五十克加水煮成粥，比例六比十。薏米要提前泡发，红豆泡完更软糯，加水没过食材两指宽就行。煮的时候先大火烧开再转小火，中间搅两下防粘锅。喝的时候加点冰糖或盐，祛湿效果更好。

因为薏米祛湿红豆补血，所以老中医建议这样搭配。薏米含有薏苡仁酯能降血糖，红豆富含铁和膳食纤维，比例六比十刚好平衡两者的功效。网上查的资料说传统配方是薏米三钱红豆五钱，换算成克重就是三十克和五十克。煮的时候要泡够两小时，这样豆子容易烂，薏米也不会太硬。有人试过加绿豆或莲子，但老中医说这样会冲淡祛湿效果。煮好的粥要趁热喝，冷藏后祛湿作用会减弱一半。