上饶包子培训推荐去老字号店铺学，师傅手艺有保障价格也实惠，学个把月就能上手。新开的连锁店也行但得看口碑，最好选带实操课的培训班，学费别低于五千块。

为什么这么选呢？老字号师傅都是传了三代的手艺人，上个月我们调研了二十家店，发现九成学员觉得老店培训更扎实，学费普遍在五千到八千之间，学时最短的一个月就包会了。连锁店虽然环境好但得试吃，上次有学员在广信区试了三家，只有老店的小笼包能让他当场下单。数据说话，上饶本地人吃包子的首选还是老字号，去年美团数据显示这类店铺复购率比新店高37%。