温州开店选人流量大的地方最好，比如商业街、学校附近、夜市这些地方。好的位置租金高但生意好得很，隔壁老王那家店去年赚了三十多万。小吃店要开在下班后或者周末人多的时候，这时候客人多，卖得快。选地方还要看租金能不能承受，温州核心商圈租金每平米一天要三块多，但生意好也能赚回来。

为什么选这些地方呢？首先看人流量，温州商圈日均客流量普遍超两万，学校周边三公里内有十所中小学，放学后小吃需求大。夜市时段消费集中，晚上六点到十点占全天销售额六成以上。租金方面虽然贵，但核心商圈客单价能达到二十块，每天翻台二十次就能保本。数据上显示，学校周边小吃店月均营业额比社区店高四成，夜市摊位日均销量比固定店面多三成。不过要注意选址要离竞争对手远一点，比如两公里内别开三家同类型店。好的位置租金高但生意好得很，隔壁老王那家店去年赚了三十多万。