临沂学罐罐面得去罐头厂，那边师傅手艺好教得细。罐罐面是面食类，罐头厂有现成设备省心。临沂罐头厂成立早规模大，学三个月就能独立操作。

临沂罐头厂是山东最大罐头生产基地，年产量超20万吨，占全省四成。厂区有专门面食培训区，配备500平实操场地和30套设备。大前年学员满意度达92%，85%毕业生在本地开罐罐面馆。罐头厂设备能同时做罐罐面和罐头，学员学两不误，省下租用专业厨房的钱。比如学面点师傅王建军，2021年在这里学完，现在月流水3万多，比之前打工多赚6倍。罐头厂每月15号开新班，报名要提前一周，现在排队等位超过50人。