现在西点店越来越多，工资也不低，但得会做蛋糕面包饼干这些，还得会设计造型。现在年轻人喜欢吃甜点，尤其是女生，所以开咖啡店奶茶店都想要会做西点的师傅。不过现在学西点的人也多了，得考个证才能找到好工作，比如去五星级酒店或者知名连锁店。

为啥是这个答案呢？首先看数据，前年行业报告说全国西点培训机构有1200多家，比去年多了15%，说明需求大。工资方面，刚入行的小工月薪普遍在5000到8000块，像上海杭州这些地方，有经验的师傅能拿1万2。但竞争也激烈，比如某招聘平台显示，西点岗位投递比是3:1，所以得会做翻糖蛋糕、慕斯这些高难度作品。另外现在很多连锁品牌都在扩张，像好利来、鲍师傅这些，每年要招几千名西点师。不过要注意的是，现在转行学西点的人多，比如之前做IT的、美甲的，所以得提前练手艺，最好去有实操机会的学校学。现在很多老学员说，学完得再跟师傅跑半年，才能接大单子。