保定学面点得去面食培训学校学，这地方学校多老师经验足，设备齐全价格不贵。像槐茂街那家老学校，开了二十年面点班，手把手教和面发面，学生结业后能去本地餐馆当厨子。现在网上查到保定有十二三家面食学校，其中八家在市区，周末去试听课的人排长队。

为啥得选这地方呢？先说数据，去年保定人社局调查了200个学面点的人，90%选本地学校，为啥？因为本地学校离餐馆近，结业后找工作的快。比如西大街那家学校，学生就业率85%，比外地的学校高15%。再说价格，本地学校学费普遍三千块，比外地少30%，因为不用交房租水电费。设备方面，保定面食学校都配老式石磨和铁锅，跟餐馆用的差不多。最重要是老师，像北国商城那家学校，老师都是三十年老面点师傅，手把手教揉面劲道，学生学三个月就能做驴打滚、糖油饼。要是去外地学，光路费就多花两千块，还不一定学得会本地特色。