赣州有赣南医学院、江西环境工程职业学院、龙南职业中学和赣州职业技术学院这些专科学校比较好。赣南医学院的医学类专业口碑不错，江西环境工程职业学院在环保领域专业强，龙南职中的无人机技术专业有特色，赣州职院的新能源汽车专业也受欢迎。

因为它们专业设置贴近当地产业需求，比如环境工程和信息技术，所以就业率高。赣南医学院护理专业毕业生就业率高达95%，江西环境工程职业学院有200家企业长期合作，龙南职中的无人机专业去年拿过省级技能大赛前三名。赣州职院和本地新能源企业共建了3个实训基地，学生进去实习直接能上手。每年给这些学校专项资金，比如前年拨了5000万用于设备升级。不过要注意有些学校专业冷门，比如赣州职院的旅游管理就业率只有68%，选专业得看兴趣和当地产业匹配度。