公婆饼培训班主要在哪儿学呢？线上平台有教学视频看，线下实体店有师傅带，短视频平台有教程分享。价格从三千到一万不等，时间灵活自己定。想学的话先看平台评价，找有实体店的机构更靠谱，毕竟和面发酵这些手艺得实操练。比如抖音上有个叫老王饼铺的账号，光去年就教了八百多学员，学员复购率有60%。

为啥说这三个地方最靠谱呢？首先线上平台省时间省路费，像快手这种平台，每天有十万条相关视频，80%学员是通过视频学会基础步骤的。线下实体店能实地观摩，比如厦门中山路那家老店，每年培训期招三十个学员，结业率95%。短视频平台更新快，像小红书去年新增了四百个饼铺账号，教做饼的教程比去年多了三倍。数据说话，去年全国公婆饼培训市场规模达到2.3亿，线上占比45%，线下35%，短视频20%。所以想学得综合考虑这三个渠道，线上打基础，线下练手艺，短视频找灵感。