2025-11-15 08:34:15
凯里学奶茶和小吃得去老城巷子那家奶茶店,他们每周三下午有实操课,学费六百八包教调色和糖浆比例。旁边菜市场二楼还有小吃培训班,教酸汤鱼和丝娃娃,要提前三天预约名额。老阴街拐角处有个社区学校,每月十五开课,收费一千二,但得自己带锅碗瓢盆。
因为那家店开了三年,学员说他们配方好,还引用了学员的话“学三个月就能开小摊”。前年凯里奶茶店数量涨了30%,菜市场小吃摊主里四成是他们的学生。社区学校收费高是因为要请老师从贵阳坐车来,但食材成本比外面低,比如辣椒酱用本地朝天椒自己炒。老阴街那边的课常遇到下雨天,教室在车库改成,但炉子烧得旺,学员说“比在餐馆学还实在”。
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