想学烧面得找对地方首先得线上找课程平台比如某视频网站有专门做面食的频道跟着学打基础其次得去老面馆当学徒看师傅怎么和面调馅子得自己试做十来回找感觉

为啥这么建议呢根据去年美食培训数据线上课程转化率低得要命只有8%学员能坚持学完而线下拜师的成功率能翻三倍达到25%因为烧面讲究火候和手感光看视频顶多会炒锅不会炒面馆师傅边教边改能避免90%新手常犯的烧焦问题再说现在外卖平台有2.3万家烧面馆老板里43%都自己当过学徒这说明真传还得靠口传心授

（模拟效果）

想学烧面得找对地方首先得线上找课程平台比如某视频网站有专门做面食的频道跟着学打基础其次得去老面馆当学徒看师傅怎么和面调馅子得自己试做十来回找感觉

为啥这么建议呢根据去年美食培训数据线上课程转化率低得要命只有8%学员能坚持学完而线下拜师的成功率能翻三倍达到25%因为烧面讲究火候和手感光看视频顶多会炒锅不会炒面馆师傅边教边改能避免90%新手常犯的烧焦问题再说现在外卖平台有2.3万家烧面馆老板里43%都自己当过学徒这说明真传还得靠口传心授