学炸鸡叉骨得先看教程网上搜视频，得自己试手艺，设备得自己买。炸鸡叉骨生意怎么样？要看选址和口味，夜市学校附近卖得快，价格15-25元一个，得配酸梅粉卖。现在年轻人爱吃油炸食品，但得注意卫生证和城管检查。

因为现在网上教程多，抖音小红书有20万+教程视频，实体店培训收费500-2000元，设备得自己买大概3000-8000元。选址要选人流量大的地方，比如夜市或学校周边，价格定15-25元利润高。酸梅粉配着卖能提升客单价，比如买炸鸡叉骨送酸梅粉。但要注意城管查证，卫生不达标会被关。去年某地夜市炸鸡叉骨摊月入3万+，但60%的店撑不过半年，因为没做好口味和选址。