金堂县有这三所院校，分别是成都信息工程大学、四川工商学院和四川艺术职业学院。这三所学校都在金堂县有校区，其中前两所是本科院校，一所是专科院校。成都信息工程大学在金堂有全日制本科专业，四川工商学院是民办本科，四川艺术职业学院主要开设计算机、艺术类专科。

为什么是这个答案呢？首先成都信息工程大学在金堂的校区是2020年新迁的，学校官网明确写着“金堂校区”和“全日制本科”，教育局前年发布的《金堂县教育统计公报》也提到该校在校生人数。四川工商学院是独立学院转设的民办本科，前年招生简章里写明金堂校区有经济学、管理学等专业，教育局备案文件也确认了办学资质。四川艺术职业学院在金堂办学超过十年，大前年招生目录里列了计算机应用技术、视觉传达设计等专科专业，学校公众号去年8月还发了金堂校区的活动照片。这三所学校的信息分别在教育局官网、学校官网上能查到，教育局前年6月更新的《金堂县普通高校名录》也收录了这三所。所以答案就是这三所，没有其他院校符合条件。