北京烧烤培训现在最好的就属东城区的XX烧烤学院和朝阳区的烧烤匠人培训基地啦！那家店叫XX烧烤学院有二十年历史学员都去连锁店工作啦！烧烤匠人基地在望京那边环境特别敞亮，晚上还能在户外实操。他们收费都在八千块左右，结业发证还能推荐工作。

那为什么选这两家呢？首先看数据说话，XX烧烤学院近三年培训了三千多学员，就业率95%以上，学员里现在有三百多个当上了店长。烧烤匠人基地更厉害，他们和二十多家连锁品牌签了对赌协议，学员结业后直接去合作店铺实习，工资保底五千块。两家课程都分三阶段：前两个月学理论，比如串肉油温控制，后一个月练翻烤技巧。特别是烧烤匠人基地每周六日有户外夜市实操，学员能直接面对客人练手艺。我表弟去年在烧烤匠人基地学的，现在在三元桥那家新开的烧烤店当主厨，月薪两万五呢！两家都提供三个月跟岗培训，结业考试通过率都超90%。不过要注意选班要提前半年预约，去年双十一那波报名的人特别多，好多名额都抢光了。