正常蛋糕大概高几厘米算成功呢？大部分情况下5到8厘米吧，太高了放不下，太矮了不显眼。家庭装蛋糕一般8厘米左右，生日蛋糕可能到10厘米，但别超过15厘米，否则切不开。

其实这个高度是看场合和用途定的。比如买蛋糕店，他们做10厘米以上的多，因为要摆柜子显气派，但顾客买回去放冰箱容易压塌。根据某蛋糕平台前年数据，70%消费者觉得5-8厘米最合适，既好看又不会浪费。商家虽然会做更高的，但超过15厘米的订单不到5%，因为运输困难还容易坏。所以总结下来，普通家用5-8厘米最保险，特殊场合可以适当加高，但别超过15厘米。比如我上次买了个12厘米的蛋糕，结果放车上颠簸裂了，商家还赔了我半块。