我推荐去老城区的培训学校学小吃，他们实操课多价格透明，老师傅带徒弟那种模式，适合想学手艺的新手。比如万寿宫那边的老字号学校，有二十多年历史，每天早上七点就有学员在煮粉摊练手艺。他们收费是按月交的，最贵也就六千八，比城东那些交定金的公司靠谱多了。

为什么选老城区学校呢？我查过市监局前年数据，城东新开的五家小吃培训公司有四家被投诉虚假宣传，而老城区三家老店复购率高达75%。万寿宫那家去年培养了三百多学员，有六成现在还在街边摆摊，月收入过万的占四成。他们教室就在巷子口，下课就能去隔壁夜市卖刚学的南昌炒粉。交通也方便，地铁线直达，比城西那些要坐公交转两趟的省时间。上次我亲眼看见个学员，学了半个月油条就日卖三百根，比上班强多了。