首先加1到2片柠檬就行，用温水或热水泡。蜂蜜要倒进去再喝，别泡太久。柠檬不能太多，不然酸得慌；水温别太高，不然柚子苦。这样喝起来酸甜不腻，还能润喉咙。

爱好者的话就是柠檬片数量要适中，1到2片刚好。因为每100克柠檬含3克酸，超过这个量酸味会盖过柚子甜。数据说水温超过90度会破坏柚子里的维生素C，温水65度左右最好。先倒蜂蜜再喝，这样蜂蜜能锁住柠檬的香气。要是加太多柠檬，酸得喝不下去，加少了又没效果。蜂蜜倒进去再喝，避免高温把蜂蜜里的活性酶破坏掉。水温太高还会让柚子茶变苦，65度左右泡出来的口感最甜。所以加柠檬片数量要适中，水温别太高，这样喝起来酸甜不腻，还能润喉咙。