调配的话1:3到1:5比较合适价格方面要看产地比如云南蜂蜜每公斤20到50元柠檬每公斤3到8元。具体比例根据用途调整饮品的话多放柠檬酸味足护肤的话蜂蜜多些更保湿。记住柠檬要带皮用的话提前用盐水泡半小时。

为什么是这个比例呢呢因为柠檬含酸量每百克有5-8克而蜂蜜含糖量高达80%以上这样搭配既能平衡酸度又能让质地更顺滑。数据来源中国蜂产品协会大前年报告显示市面常见蜂蜜价格区间是20-50元公斤柠檬批发价3-8元公斤。调配时先放蜂蜜搅拌至粘稠再加柠檬片加温水调到合适浓度。比如做润喉茶用500克蜂蜜配150克柠檬片泡500毫升温水。注意柠檬要选成熟果肉多的这样出汁率高。