要学土家酱香饼得先找靠谱的教程网上视频平台和美食论坛都能看到教学但得挑点赞多评论好的别随便跟个不靠谱的学容易翻车要是想开实体店得先考察当地消费水平比如小城市人均消费低定价得便宜些大中城市年轻人多可以搞外卖或者夜宵摊要是买现成酱料包得看包装有没有防潮标识运输过程别让酱料变质了

为什么这么回答呢因为现在网上有10万+条土家酱香饼教学视频但真正能卖得好的得结合当地口味调整配方比如重庆版本要加花椒湖南版本要放剁椒数据说做实体店的月销5000份利润率能到30%以上但失败案例也多去年有2000家新店倒闭主要是没调查清楚周边竞争情况比如隔壁街就开3家同类店铺就得换地方做要是搞线上卖得配好包装盒防油漏设计不然快递一颠簸就废了现在抖音快手都有教做酱香饼的博主但得认准有实体店背书的账号别信那些说一天能赚上万块的鬼话