蜜红豆热量不低呢，每100克大概三百大卡左右。它主要是红豆和糖煮出来的，红豆本身有三百多大卡，加糖后热量翻倍。常见吃法有豆沙包、八宝粥、冰粉、糯米糍和红豆汤，不同做法热量差挺大。比如豆沙包热量三百大卡左右，冰粉一百五到两百大卡，红豆汤一百大卡上下。

为啥这样呢？红豆本身热量三百大卡，煮的时候加糖每克九大卡，一杯糖水能加三十克糖，热量直接冲到两三百大卡。豆沙包还要加糯米粉和油，糯米粉每百克三百大卡，油每克九大卡，这样组合起来热量就上去了。冰粉用椰浆的话，椰浆每百克四百大卡，少放点能控制在一百五左右。红豆汤如果加糖少或者用代糖，热量能降到一百大卡上下。数据来自中国食物成分表2022版，还有国家营养学会的参考值。