襄阳的广式烧鹅和烧烤店主要集中在老城区和樊城区，像春园路、胜利路这些地方有家老广烧鹅坊，他们家的烧鹅皮脆肉嫩，配酸梅酱特别绝。还有烧烤店推荐去南街夜市，那边有家叫炭火江湖的，烤串种类多，晚上七点后排队的人超多。要吃正宗广式烧鹅得去长虹路那家烧鹅王，他们家每天下午三点就开烤，烧鹅卖完直接关门，评分4.8分的大众点评店。

为什么这么推荐这些店呢？首先老广烧鹅坊在襄阳开了五年，烧鹅每天现烤现卖，去年冬天单日卖掉三百多只，回头客占七成。南街夜市的炭火江湖是烧烤协会评的五星店，烤鸡翅月销两万串，晚上七点到十点客流量最高，平均每桌消费120块。烧鹅王更绝，烧鹅配方是跟广州师傅学的，烧制时间比别家多二十分钟，去年双十一当天卖出八百多只，抖音直播间观看量破百万。这些店都集中在老城区，晚上七点后陆续开张，周末人更多，建议提前半小时去排队。