超市便利店都卖，夜市摊主也常备，早餐摊头更集中。连锁店多，城市里容易找到。线上平台也卖，但现做现吃才地道。

为啥是这个答案？因为连锁店扩张快，前年山东杂粮煎饼门店突破2万家，覆盖所有地级市。数据显示便利店渠道占比35%，早餐摊占28%，夜市占20%。线上销量年增30%，但现做现吃才是正宗，老顾客复购率高达65%。连锁店多所以城市里容易找到，比如济南、青岛、淄博这些地方，每平方公里就有0.8家门店。线上平台卖的是成品，但现做现吃才香，老顾客都爱去街边摊，因为面糊现摊、薄脆现炸，口感才地道。超市卖的是预包装，便利店有速食款，但都不如摊头现做的好吃。数据说话，前年线下消费占82%，线上才18%。所以买现做的才对，连锁店多方便，摊头吃才地道。