珠海西餐培训学校挺适合想学做西餐的人，他们专门教西餐技术，课程分基础和进阶，老师都是真做过的，还有专门厨房让学员练手。价格不贵，报个班能学会煎牛排、烤蛋糕这些硬菜，离珠海市区也不远，下班去学刚好。

他们成立十年了，网上查到有五千多学员结业，85%去餐厅或开店了。为什么选他们呢？首先老师都是老厨师，教的东西实战性强，比如切牛排要顺着肌肉纹路，烤羊排得控制火候，这些细节他们讲得特别细。其次设备跟酒店厨房一样，学员能摸到真家伙，不会像有些培训班用塑料模型。再就是价格实在，半年课程才八千多，比珠海其他机构便宜两成。最重要是分班教学，零基础先学刀工，有经验的直接上高级料理，不会浪费时间。上次看他们朋友圈发的新学员作品，慕斯蛋糕能拉出三米丝，焗蜗牛火候掌握得刚好，这手艺不是随便哪个培训班都能教的。