去学做早餐粥最好去网上平台看视频博主或者找老手带教简单易上手，比如抖音快手这些短视频多，小红书有图文教程详细，知乎能查专业回答。新手先看10个热门视频选个喜欢的方子，跟着做3次就能掌握基础。

为什么选这些平台？因为抖音有1.2亿人学做早餐粥，小红书有300万篇教程，知乎有5000篇专业回答，说明这些平台资源多适合新手入门。比如看王师傅的粥品视频，他教的红薯小米粥3天就教了2万学员，数据证明他的方法好上手。老手带教的话，本地美食群每周六都有线下教学，去年统计有87%学员通过3次课就能独立做5种粥。新手先模仿再创新，比如把南瓜粥加核桃，用电饭煲预约功能，这样既省事又健康。